مخبوزات

فطير الزيتون والجبن

Name: فطير الزيتون والجبن
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 1 كوب حليب; 2\1 كوب ماء دافي; 1 ملعقة كبيرة سكر; 10 غرام خميرة فورية; 1 ملعقة كبيرة خل (غير ممتلئة); 1 حبة بيض ( حجم كبير); 6 ملعقة كبيرة زيت; 1 ملعقة صغيرة ملح ( ممتلئة); الدقيق حسب الخليط; ربع صدر دجاج; 2\1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة توابل الدجاج; 4\1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة; 1 حبة بصل( حجم كبير); 2 فص ثوم; 4 ملعقة كبيرة زيت; 2 حبة طماطم مبشورة; 4\1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 2\1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم; الملح حسب الذوق; 50 غرام زيتون اخضر أو اسود; 100 غرام جبنة الموتزريلا; الجبن للتزيين

🥐 فطير الزيتون والجبن مزيج شهي من الجبن الذائب مع قطع الزيتون المختارة بعناية داخل عجينة ذهبية هشة وطازجة. نكهة متوازنة تجمع بين الملوحة اللذيذة والطعم الغني، لتكون الخيار المثالي للفطور أو كوجبة خفيفة مشبعة في أي وقت من اليوم.

دقيقة تحضير

دقيقة طهي

أشخاص

سهل

المستوى

(0 تقييم)

🧅 المكوناتلـ 4 أشخاص

حليب

1 كوب

ماء دافي

2\1 كوب

سكر

1 ملعقة كبيرة

خميرة فورية

10 غرام

خل (غير ممتلئة)

1 ملعقة كبيرة

بيض ( حجم كبير)

1 حبة

زيت

6 ملعقة كبيرة

ملح ( ممتلئة)

1 ملعقة صغيرة

الدقيق حسب الخليط

مكونات الحشوة:

ربع صدر دجاج

فلفل أسود

2\1 ملعقة صغيرة

توابل الدجاج

1 ملعقة صغيرة

ثوم بودرة

4\1 ملعقة صغيرة

بصل( حجم كبير)

1 حبة

ثوم

2 فص

زيت

4 ملعقة كبيرة

طماطم مبشورة

2 حبة

فلفل أسود

4\1 ملعقة صغيرة

صلصة الطماطم

2\1 ملعقة كبيرة

الملح حسب الذوق

مكونات التزيين:

زيتون اخضر أو اسود

50 غرام

جبنة الموتزريلا

100 غرام

الجبن للتزيين

قيّم هذه الوصفة

0 شخص قيّم هذه الوصفة

الوسوم

#فطير_الزيتون_والجبن #مخبوزات #فطائر #وجبات_خفيفة #جبن #زيتون #سفرة_ماب

مشاهدة

جاري التحضير...